Repostería y panes · Vegetariana

Aros de limón y avellana

Name: Aros de limón y avellana
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 2 huevos; 125 g de azúcar; 60 ml de aceite vegetal neutro; 1/2 yogur natural (unos 60 g); Ralladura de 1/2 limón sin tratar; 140 g de harina; 5 g de levadura química; 1 pizca de sal; 40 g de avellanas; Azúcar glas

Pequeños bizcochos en forma de aro hechos con una masa de yogur y aceite, aromatizados con ralladura de limón y salpicados de avellanas picadas. El molde de silicona Hoops Mould les da la forma y los suelta limpiamente una vez fríos, listos para comer tal cual o abiertos y rellenos.

En resumen Aros de limón y avellana es una receta de repostería y panes hecha en el Tupperware Molde de silicona. Lleva 55 minutos en total, para 6 unidades.

Tiempo total: 55 min
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Reposo: 15 min

Ir a la receta ↓

Producto utilizadoTupperware Molde de silicona

Recetas con Tupperware Molde de silicona (102)Ver el producto ↗

Elaboración

Precalienta el horno a 160 °C.
En un bol, bate los huevos con el azúcar. Incorpora el aceite, el yogur y la ralladura de limón.
Pica las avellanas en trozos gruesos. Añade al bol la harina, la levadura, la sal y las avellanas y mezcla lo justo.
Coloca el Tupperware Hoops Mould sobre la rejilla del horno en frío, llénalo con la masa y hornea unos 30 minutos. Deja enfriar los aros antes de desmoldarlos.
Cómelos tal cual o ábrelos por la mitad y rellénalos con mermelada, miel o crema de cacao; después espolvorea con azúcar glas.