Leivonta · Kasvis

Sitruuna-hasselpähkinärenkaat

Name: Sitruuna-hasselpähkinärenkaat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kpl
Ingredients: 2 kananmunaa; 125 g sokeria; 60 ml mietoa kasviöljyä; 1/2 purkkia maustamatonta jogurttia (noin 60 g); 1/2 vahaamattoman sitruunan kuori raastettuna; 140 g vehnäjauhoja; 5 g leivinjauhetta; 1 hyppysellinen suolaa; 40 g hasselpähkinöitä; Tomusokeria

Pienet rengasmaiset kakut jogurtti-öljytaikinasta, maustettuina sitruunankuorella ja täynnä hasselpähkinärouhetta. Silikoninen Hoops-muotti antaa niille muodon ja irrottaa ne siististi jäähtymisen jälkeen, ja ne voi syödä sellaisenaan tai halkaista ja täyttää.

Lyhyesti Sitruuna-hasselpähkinärenkaat on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Silikonivuoka -astiassa. Se vie yhteensä 55 minuuttia, 6 kpl.

Kokonaisaika: 55 min
Esivalmistelu: 10 min
Kypsennys: 30 min
Lepuutus: 15 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Silikonivuoka

Tupperware Silikonivuoka -reseptit (102)Katso tuote ↗

Valmistus

Kuumenna uuni 160 °C:seen.
Vatkaa kananmunat ja sokeri kulhossa. Sekoita joukkoon öljy, jogurtti ja sitruunankuori.
Rouhi hasselpähkinät karkeaksi. Lisää kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja hasselpähkinät ja sekoita vain, kunnes taikina on tasaista.
Aseta Tupperware Hoops -muotti kylmälle uuniritilälle, täytä se taikinalla ja paista noin 30 minuuttia. Anna renkaiden jäähtyä ennen kuin irrotat ne muotista.
Syö renkaat sellaisenaan tai halkaise ne ja täytä hillolla, hunajalla tai suklaalevitteellä. Siivilöi pinnalle tomusokeria.