Backen · Vegetarisch

Zitronen-Haselnuss-Ringküchlein

Name: Zitronen-Haselnuss-Ringküchlein
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Stück
Ingredients: 2 Eier; 125 g Zucker; 60 ml neutrales Pflanzenöl; 1/2 Becher Naturjoghurt (ca. 60 g); Abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone; 140 g Mehl; 5 g Backpulver; 1 Prise Salz; 40 g Haselnüsse; Puderzucker

Kleine ringförmige Küchlein aus einem Teig mit Joghurt und Öl, mit Zitronenschale aromatisiert und mit gehackten Haselnüssen gespickt. Die Hoops Silikonform gibt ihnen die Form und lässt sie nach dem Abkühlen sauber los, pur zu essen oder halbiert und gefüllt.

Kurz gesagt Zitronen-Haselnuss-Ringküchlein ist ein backen-Rezept, das im Tupperware Silikonform zubereitet wird. Es dauert insgesamt 55 Minuten und reicht für 6 Stück.

Gesamtzeit: 55 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 30 Min.
Ruhezeit: 15 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform Rezepte (102)Zum Produkt ↗

Zubereitung

Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
In einer Rührschüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen. Öl, Joghurt und Zitronenschale unterrühren.
Die Haselnüsse grob hacken. Mehl, Backpulver, Salz und Haselnüsse in die Schüssel geben und nur so lange rühren, bis alles verbunden ist.
Die Tupperware Hoops Form auf den kalten Ofenrost stellen, mit dem Teig füllen und etwa 30 Minuten backen. Die Ringe vor dem Herauslösen abkühlen lassen.
Pur genießen oder halbieren und mit Konfitüre, Honig oder Schokocreme füllen, dann mit Puderzucker bestäuben.