
Sitron- og hasselnøttringer
Små ringformede kaker laget av en røre med yoghurt og olje, smaksatt med sitronskall og med hakkede hasselnøtter. Silikonformen Hoops gir dem fasongen og slipper dem rent når de er avkjølt, klare til å spises som de er eller deles og fylles.
- Total tid
- 55 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 30 min
- Hviletid
- 15 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 160 °C.
Visp egg og sukker i en bakebolle. Rør inn olje, yoghurt og sitronskall.
Grovhakk hasselnøttene. Ha mel, bakepulver, salt og hasselnøtter i bollen og bland til alt så vidt henger sammen.
Sett Tupperware Hoops-formen på den kalde ovnsristen, fyll den med røren og stek i ca. 30 minutter. La ringene avkjøle før du tar dem ut av formen.
Spis dem som de er, eller del dem i to og fyll med syltetøy, honning eller sjokoladepålegg, og drys over melis.







