Tupperware MicroCook Pitcherで作るオニオンスープ

Name: チーズトースト添えオニオンスープ
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 人分
Ingredients: 玉ねぎ 400 g; にんにく 小1かけ; 油 小さじ2; ビーフブイヨンキューブ 1個; ローリエ 1/2枚; 液体調味料またはしょうゆ 小さじ1; 熱湯 500 ml; 酢 小さじ1/2; 塩、こしょう 各適量; コンテまたはグリュイエールチーズ 65 g; バゲット 1/2本

チーズトースト添えオニオンスープ

ビーフブイヨンをベースにした手早いオニオンスープに、すりおろしたコンテをのせて焼いたバゲットを添えます。MicroCook Pitcherなら、コンロで長時間炒める代わりに電子レンジ12分で玉ねぎがしんなり。Mandolineで薄くスライスするので、とろけるように仕上がります。

要点チーズトースト添えオニオンスープはタッパーウェアのMicroCook ピッチャーで作る前菜のレシピです。合計35分、3 人分向けです。

合計時間

35 分

下ごしらえ

15 分

加熱時間

15 分

寝かせ時間

5 分

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作り方

オーブンを220 °Cに予熱する。Tupperware Grate 'n Storeでチーズを細かくすりおろす。
バゲットを1人3枚ずつ切り、すりおろしたチーズをのせる。冷たいオーブンの網にのせたTupperware Silicone Baking Sheetに並べ、きつね色になるまで約10分焼く。
玉ねぎの皮をむき、Tupperware Mandolineで薄切りにする。にんにくの皮をむいて芽を取る。
玉ねぎ、にんにく、油をTupperware MicroCook Pitcher 1 lに入れ、途中で一度混ぜながら600 Wの電子レンジで12分加熱する。
くずしたブイヨンキューブ、ローリエ、液体調味料、熱湯を加え、600 Wでさらに3分加熱する。5分蒸らして酢を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。熱々をチーズトーストとともに出す。