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ふんわりココナッツマフィン — 盛り付け例の写真

お菓子・パン · ベジタリアン · グルテンフリー · 乳製品不使用

ふんわりココナッツマフィン

卵白、砂糖、ココナッツロングを少量のコーンスターチとココナッツフラワーでまとめた、マカロンのようにやわらかいマフィン。小麦粉もバターも使いません。Whip N Mix Chefなら手回しで卵白を泡立てて粉類を混ぜられ、Silicone Muffin Mouldから繊細なマフィンもきれいに抜けます。

要点ふんわりココナッツマフィンはタッパーウェアのWhip N Mix Chefで作るお菓子・パンのレシピです。合計50分、6 個分向けです。

合計時間: 50 分
下ごしらえ: 15 分
加熱時間: 30 分
寝かせ時間: 5 分

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使用する製品Tupperware Whip N Mix Chef

Tupperware Whip N Mix Chefのレシピ (35)

+ Tupperware シリコン型

作り方

オーブンを180 °Cに予熱する。Tupperware Silicone Muffin Mouldを金属の天板にのせる。
卵白、塩、砂糖をTupperware Whip N Mix Chefのボウルに入れる。ふたをしてギアIで15〜20秒、泡立つまで回す。
小さなボウルでココナッツ、コーンスターチ、ココナッツフラワーを混ぜる。卵白に加え、ギアIIに切り替えて約15秒、均一に混ざるまで回す。
生地を型のくぼみに分けて入れ、中心に刺した竹串に何もついてこなくなるまで30分焼く。
5分おいてから型からはずして出す。

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オーブンベジタリアングルテンフリー卵

このレシピについてよくある質問

ふんわりココナッツマフィンにはどのくらい時間がかかりますか？

合計50分です。下ごしらえ15分、加熱30分。さらに5分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか？

このレシピはタッパーウェアのWhip N Mix Chef用に書かれています。当サイトにはWhip N Mix Chefのレシピが35件あります。

何人分ですか？

分量は6個分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは？

甘さを控えたい場合は無糖のココナッツロングを使ってください。粉類にライムの皮の細かいすりおろしを加えると、さわやかなアレンジになります。

特別な食事制限に対応していますか？

はい、このレシピはベジタリアン · グルテンフリー · 乳製品不使用です。

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