
볼로방 스타일 퍼프 페이스트리 콘
프랑스의 부셰 아 라 렌을 콘 모양으로 바꾼 요리입니다. 바삭한 페이스트리에 크넬, 버섯, 양파를 베샤멜 소스와 함께 채우고 치즈를 올려 굽습니다. Cornets Party 콘으로 반죽 모양을 잡고, 속재료는 전자레인지로 빠르게 익힙니다.
- 총 시간
- 49 분
- 준비 시간
- 20 분
- 조리 시간
- 29 분
재료
만드는 법
오븐을 190 °C로 예열하세요.
Tupperware Cornets Party 스트립 커터로 페이스트리를 띠 모양으로 자른 뒤 콘 4개에 감고, 이음매와 끝부분을 단단히 누르세요.
달걀물을 바르고 약 12분간 구우세요.
양파는 다지고 버섯은 얇게 썰어 함께 섞은 뒤 전자레인지 600 W에서 약 3분간 가열하세요.
물기를 빼고 베샤멜 소스, 작게 자른 크넬, 소금, 후추를 넣으세요. 잘 섞어 전자레인지 600 W에서 약 6분간 가열하세요.
따뜻한 페이스트리를 콘에서 빼내 속을 채우고, 그뤼에르 치즈를 뿌려 약 8분간 구우세요. 그린 샐러드를 곁들여 내세요.







