페페로나타를 채운 피아디나 콘

만드는 법

1. 물에 이스트와 설탕 한 꼬집을 넣고 저어 약 5분간 두세요.

2. 밀가루, 간 치즈, 소금, 식용유를 섞으세요. 이스트 물을 넣고 치대어 반죽을 만드세요. 4등분해 공 모양으로 만들고 덮어서 10분간 휴지하세요.

3. 오븐을 190 °C로 예열하세요. 반죽을 각각 사다리꼴로 밀어 Tupperware Cornets Party 콘에 감고, 가장자리와 끝부분을 잘 붙이세요. 약 12분간 구우세요.

4. 파프리카는 껍질과 씨를 제거하고 채 썬 뒤, 올리브유와 함께 전자레인지 600 W에서 약 6분간 가열하세요.

5. 껍질과 씨를 제거해 깍둑썰기한 토마토, 설탕, 식초, 소금, 후추를 넣으세요. 잘 섞어 600 W에서 약 10분간 가열하되, 중간에 한 번 저으세요.

6. 빵 콘을 틀에서 빼내고 페페로나타를 따뜻하게 또는 차갑게 채우세요.

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