메인 요리

엔젤 헤어 포모도로

Name: 엔젤 헤어 포모도로
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 엔젤 헤어 파스타 225 g; 엑스트라 버진 올리브유 2큰술; 쪽파 2대; 껍질 벗긴 마늘 2쪽; 반으로 자른 방울토마토 225 g; 간 파르메산 2큰술과 곁들일 여분; 대충 썬 생바질 잎 약 10 g과 곁들일 여분; 굵은 코셔 소금 1작은술; 후추 1/4작은술

팬에서 몇 분 만에 부드러워지는 방울토마토를 중심으로 한 가벼운 토마토 바질 파스타입니다. 전자레인지 파스타 메이커가 물 끓일 냄비 없이 엔젤 헤어를 익히고 물기까지 빼 주며, SuperSonic Chopper Compact는 향채를 몇 초 만에 다집니다.

요약 엔젤 헤어 포모도로은(는) 타파웨어 전자레인지 파스타 쿠커로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 25분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간: 25 분
준비 시간: 10 분
조리 시간: 15 분

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사용 제품Tupperware 전자레인지 파스타 쿠커

Tupperware 전자레인지 파스타 쿠커 레시피 (17)제품 보기 ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

재료

4인분

엔젤 헤어 파스타 225 g
엑스트라 버진 올리브유 2큰술
쪽파 2대
껍질 벗긴 마늘 2쪽
반으로 자른 방울토마토 225 g
간 파르메산 2큰술과 곁들일 여분
대충 썬 생바질 잎 약 10 g과 곁들일 여분
굵은 코셔 소금 1작은술
후추 1/4작은술

만드는 법

Tupperware 전자레인지 파스타 메이커에 엔젤 헤어를 넣고 표시선까지 물을 부은 뒤 최고 출력(1000 W)에서 8~10분, 알 덴테가 될 때까지 돌린다.
면수 120 ml를 떠서 따로 두고 통기 뚜껑으로 파스타 물기를 뺀다.
파스타가 익는 동안 마늘과 쪽파를 Tupperware SuperSonic Chopper Compact에 넣고 줄을 당겨 곱게 다진다.
프라이팬에 올리브유를 두르고 중강불로 달군다. 마늘과 쪽파를 2분 볶고 방울토마토를 넣어 부드럽게 무너지기 시작할 때까지 2~4분 더 익힌다.
물기를 뺀 파스타, 파르메산, 바질, 소금, 후추를 팬에 넣고 잘 버무린다. 필요하면 남겨 둔 면수로 농도를 맞추고 파르메산과 바질을 더 올려 마무리한다.