스파게티 볼로네제

만드는 법

1. Tupperware Fusion Master Mincer에 고운 디스크를 끼우고 고기와 판체타를 갈아 중간 크기 볼에 받는다.

2. Tupperware Universal 4 l 냄비에 기름을 두르고 중불로 달군다. 양파, 마늘, 간 고기를 넣고 고기 색이 변할 때까지 2~3분 볶는다.

3. 오레가노, 타임, 토마토 페이스트, 파사타, 스톡 큐브를 넣어 섞고 소금과 후추로 간한다. 한소끔 끓어오르면 불을 줄여 졸아들 때까지 약 20분 뭉근히 끓인다.

4. 그동안 Tupperware Microwave Pasta Maker에 스파게티를 넣고 해당 눈금까지 물을 부어 1000 W에서 15분 돌린다. 4분 두었다가 물을 따라 내고, 면이 서로 붙지 않도록 소스를 한 국자 넣어 섞는다.

5. 접시에 파스타를 나눠 담고 소스를 얹은 뒤 파르메산과 신선한 파슬리나 바질로 마무리한다.

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