발사믹 허브 치킨

Name: 발사믹 허브 치킨
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 마늘가루 1/2작은술; 굵은 코셔 소금 1/2작은술; 후추 1/4작은술; 중력분 15 g; 나비 모양으로 편 닭가슴살 340 g; 생크림 60 ml; 베이킹소다 1/2작은술; 치킨 스톡 60 ml; 발사믹 식초 30 ml; 옥수수 전분 8 g; 생세이지 잎 1큰술; 생타임 잎 1큰술; 생로즈메리 잎 1큰술

발사믹 허브 치킨

나비 모양으로 편 닭가슴살에 양념한 밀가루를 입히고 세이지, 타임, 로즈메리를 넣은 크리미한 발사믹 소스로 마무리합니다. MicroPro Grill의 그릴 위치에서 닭을 노릇하게 굽고, 뚜껑을 뒤집어 캐서롤 위치로 바꿔 소스를 조리며 모두 전자레인지에서 해결합니다.

요약 발사믹 허브 치킨은(는) 타파웨어 MicroPro Grill로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 20분이 걸리며 2 인분 분량입니다.

총 시간

20 분

준비 시간

10 분

조리 시간

10 분

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만드는 법

접시에 마늘가루, 소금, 후추, 밀가루를 섞는다. 닭고기 양면에 묻히고 여분은 털어 낸다.
Tupperware MicroPro Grill 본체에 닭을 놓고 뚜껑을 그릴 위치로 덮어 최고 출력(1000 W)에서 5분 돌린다.
그동안 작은 볼에 생크림과 베이킹소다를 섞는다. Tupperware Quick Shake 용기에 스톡, 식초, 옥수수 전분을 넣고 닫아 매끄러워질 때까지 흔든다.
그릴을 전자레인지에서 꺼내 닭을 뒤집는다. 발사믹 혼합물과 크림을 붓고 섞는다. 뚜껑을 캐서롤 위치로 다시 덮고 최고 출력(1000 W)에서 5분 더 돌린다.
Tupperware SuperSonic Chopper Compact로 세이지, 타임, 로즈메리를 곱게 다진다. 허브를 소스에 섞어 따뜻하게 낸다.