메인 요리

일본식 코울슬로를 곁들인 아시안 소고기 버거

Name: 일본식 코울슬로를 곁들인 아시안 소고기 버거
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 큰 달걀 1개; 다진 소고기 450 g; 고운 빵가루 45 g; 곱게 다진 양파 75 g; 마늘 칠리 소스 2작은술(또는 다른 아시안 소스); 간장 1큰술; 해선장 1큰술; 라임즙 1큰술; 황설탕 1/2큰술; 말린 바질 1작은술; 마늘 파우더 1작은술; 생강 가루 1/2작은술; 후추 1꼬집; 버거 번 4개; 일본식 코울슬로: 양배추 70 g과 껍질 벗긴 당근 50 g; 일본식 코울슬로: 쌀식초 2큰술, 간장 1작은술, 라임즙 1작은술, 꿀 1작은술, 참기름 1/2작은술; 매운 아이올리(선택): 마요네즈 5 1/2큰술, 케첩 3큰술, 칠리 소스 1작은술, 마늘 파우더 1/2작은술; 해선장 케첩(선택): 케첩 4큰술, 해선장 또는 바비큐 소스 2큰술, 라임즙 1/2큰술

간장, 해선장, 마늘 칠리 소스, 라임, 생강으로 양념한 소고기 버거에 쌀식초로 버무린 아삭한 코울슬로와 간단한 소스 두 가지 중 하나를 곁들입니다. Hamburger Press로 촉촉한 반죽을 단단한 패티로 만들고, Mandoline으로 양배추와 당근을 얇게 채 썹니다.

요약 일본식 코울슬로를 곁들인 아시안 소고기 버거은(는) 타파웨어 햄버거 프레스로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 40분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간: 40 분
준비 시간: 20 분
조리 시간: 20 분

레시피로 이동 ↓

사용 제품Tupperware 햄버거 프레스

Tupperware 햄버거 프레스 레시피 (18)제품 보기 ↗

+ Tupperware Air Fryer, Tupperware 채칼

만드는 법

볼에 달걀을 풀고 소고기, 빵가루, 양파, 소스, 라임즙, 설탕, 양념을 넣어 골고루 힘차게 섞습니다.
4등분하여 Tupperware Hamburger Press로 단단한 패티를 만듭니다.
코울슬로는 Tupperware Mandoline으로 양배추와 당근을 아주 얇게 썰어 쌀식초, 간장, 라임즙, 꿀, 참기름에 버무립니다.
고른 소스의 재료를 섞습니다.
Tupperware Air Fryer를 190 °C로 약 5분 예열합니다. 패티 2장을 약 5분 익히고 뒤집어 기호에 따라 2~5분 더 익힙니다. 나머지 2장도 같은 방법으로 익힙니다. 프라이팬을 써도 됩니다.
번을 데워 코울슬로, 소스, 샐러드 잎, 패티를 넣습니다.