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홈메이드 피자 도우 — 플레이팅 예시 사진

베이킹 · 비건 · 채식 · 유제품 무첨가

홈메이드 피자 도우

밀가루, 물, 이스트, 설탕, 소금으로 만드는 큰 피자 한 판 분량의 기본 이스트 도우입니다. Thatsa Bowl에서 반죽을 섞고, 뚜껑을 덮으면 발효하는 동안 바람을 막고 따뜻하게 유지해 줍니다.

요약 홈메이드 피자 도우은(는) 타파웨어 믹싱볼로 만드는 베이킹 레시피입니다. 총 92분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간: 92 분
준비 시간: 20 분
조리 시간: 12 분
휴지 시간: 60 분

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Tupperware 믹싱볼

사용 제품Tupperware 믹싱볼

Tupperware 믹싱볼 레시피 (222)제품 보기 ↗

만드는 법

중간 크기 Tupperware Thatsa Bowl에 따뜻한 물을 붓고 이스트를 뿌린 뒤 5분 둡니다.
설탕, 소금, 밀가루를 넣고 고루 섞습니다. 안정된 작업대에 꺼내 반죽이 매끈하고 더 이상 달라붙지 않을 때까지 5~7분 치댑니다.
볼에 올리브유를 조금 두르고 반죽을 다시 넣은 뒤 뚜껑을 덮어 두 배로 부풀 때까지 약 1시간 발효합니다.
오븐을 220 °C로 예열합니다. 반죽을 살살 늘려 펴고 토핑을 올려 12분 굽습니다. 따뜻할 때 냅니다.

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오븐 채식 비건

이 레시피에 대한 질문

홈메이드 피자 도우은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 92분: 준비 20분, 조리 12분. 휴지 시간 60분을 더하세요.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 믹싱볼용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 믹싱볼 레시피 222개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 4인분 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

발효가 끝난 반죽은 뚜껑을 덮은 Thatsa Bowl에 담아 냉장고에서 최대 2일 둘 수 있으며, 천천히 냉장 숙성하면 풍미가 깊어집니다. 펴기 전에 실온에 두었다가 사용하세요.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 비건 · 채식 · 유제품 무첨가입니다.

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