간식·안주

카레 참치 미니 머핀

Name: 카레 참치 미니 머핀
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 인분
Ingredients: 마늘 1쪽; 샬롯 1개; 생고수 2줄기; 기름에 담근 참치 75g; 올리브유 50ml; 레드 와인 50ml; 카레 가루 2작은술; 고수 가루 2작은술; 중력분 75g; 달걀 1개; 플레인 요거트 1큰술; 크림 2큰술; 베이킹파우더 1작은술; 소금, 후추

참치, 카레, 생고수와 고수 가루로 맛을 낸 작은 짭짤한 머핀으로, 따뜻하게 술과 함께 내거나 샐러드에 곁들입니다. SuperSonic Chopper로 향채를 몇 번 만에 다지고, 실리콘 미니 머핀 틀은 기름칠 없이도 머핀이 잘 빠집니다.

요약 카레 참치 미니 머핀은(는) 타파웨어 실리콘 틀로 만드는 간식·안주 레시피입니다. 총 40분이 걸리며 5 인분 분량입니다.

총 시간: 40 분
준비 시간: 15 분
조리 시간: 25 분

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사용 제품Tupperware 실리콘 틀

Tupperware 실리콘 틀 레시피 (102)제품 보기 ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

만드는 법

오븐에서 망을 꺼내고 오븐을 180°C로 예열한다. 마늘과 샬롯의 껍질을 벗겨 생고수와 함께 작은 Tupperware SuperSonic Chopper에 넣고 곱게 다진다.
Tupperware 1.25L 믹싱 저그에 옮기고 참치, 올리브유, 레드 와인, 카레 가루, 고수 가루를 넣는다. Tupperware Silicone Spatula로 섞고, 시간이 있으면 약 30분간 재운다.
밀가루, 달걀, 요거트, 크림, 베이킹파우더, 소금, 후추를 넣고 스패출러로 고루 섞는다.
Tupperware 실리콘 미니 머핀 틀을 차가운 오븐 망 위에 올리고 반죽을 홈에 나눠 담아 25분 굽는다.
3분간 두었다가 틀에서 꺼낸다. 따뜻하게 술과 함께 내거나 샐러드를 곁들여 전채로 낸다.