
크림 브리오슈 링
생크림, 달걀, 버터를 넣은 작고 부드러운 브리오슈 링에 바삭한 황설탕을 올립니다. 반죽을 치댈 필요 없이 저어서 실리콘 도넛 몰드에 붓기만 하면 되고, 구운 뒤에는 깔끔하게 빠집니다.
- 총 시간
- 65 분
- 준비 시간
- 20 분
- 조리 시간
- 40 분
- 휴지 시간
- 5 분
재료
만드는 법
300 ml 작은 볼에 물을 담고 이스트를 풀어 5분 둡니다.
오븐을 200 °C로 예열합니다.
Tupperware Mixing Bowl에 밀가루, 설탕, 불린 이스트를 넣고 실리콘 스패출러로 섞습니다.
달걀, 생크림, 녹인 버터를 넣고 반죽이 매끄럽고 탄력 있어질 때까지 몇 분간 충분히 휘젓습니다.
Tupperware 실리콘 도넛 몰드를 차가운 오븐 선반에 올리고 반죽을 부은 뒤 황설탕을 뿌립니다. 약 40분 굽습니다.
몰드에서 꺼내 따뜻할 때 냅니다.







