
고구마 햄 키슈
일반적인 그라탱 토핑 대신, 이 키슈는 Tupperware Spiralizer로 길게 뽑은 고구마를 머스터드를 바른 파이지 위에 성기게 얹습니다. 햄과 적양파가 감칠맛을 더하고, 흔들어 섞은 파르메산 커스터드가 구우면서 모든 재료를 하나로 엮어줍니다.
- 총 시간
- 65 분
- 준비 시간
- 20 분
- 조리 시간
- 45 분

재료
만드는 법
고구마 껍질을 벗기고 Tupperware Spiralizer로 스파게티 모양으로 뽑습니다. 양파 껍질을 벗겨 Tupperware Mandoline으로 얇게 썹니다.
24cm 타르트 틀에 페이스트리를 깔고 실리콘 브러시로 머스터드를 발라줍니다. 깍둑썬 햄과 썰어둔 양파를 흩뿌린 뒤 고구마 국수로 덮습니다.
Shaker에 달걀, 우유, 강판에 간 파르메산을 넣고 흔들어 섞습니다.
혼합물을 타르트 틀에 붓고 200°C로 예열한 오븐에서 컨벤셔널 모드로 약 45분간 굽습니다. 뜨거울 때 냅니다.







