솔티드 캐러멜 콜드브루 아포가토

만드는 법

1. Tupperware Cold Brew Carafe에 금속 필터를 끼우고 원액용인 두 번째 눈금까지 커피를 담는다. 물을 천천히 붓되 스며든 뒤에 더 붓기를 반복해, 필터와 깔때기가 만나는 물 눈금까지 채운다.

2. 뚜껑을 덮고 냉장고에서 8~12시간 우린 뒤 필터를 꺼내 커피 찌꺼기를 버린다.

3. All-in-One Shaker에 원액 90 ml, 캐러멜 시럽, 시나몬을 넣고 뚜껑을 닫아 잘 섞일 때까지 세게 흔든다.

4. 볼에 아이스크림을 떠 담고 흔든 커피를 부어 바로 낸다.

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