Ayam Panggang Berisi Kacang dan Buah Kering

Cara memasak

1. Bersihkan ayam dengan teliti, bumbui dengan garam dan lada, dan ketepikan.

2. Kisar daging khinzir, ham dan bacon bersama-sama dan ketepikan.

3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali Tupperware, perang bawang, kemudian masukkan bawang putih dan tomato separuh jalan dan goreng beberapa minit lagi. Masukkan daging kisar dan masak, sambil sentiasa dikacau, sehingga perang dan tidak lagi mengeluarkan air.

4. Kacau masuk pasli, walnut, badam, kranberi dan kurma, bumbui dan masak bertutup atas api sederhana sekurang-kurangnya 20 minit. Inti ini boleh disediakan beberapa hari lebih awal.

5. Isikan inti ke dalam rongga ayam, tekan dengan kemas.

6. Sapukan mentega cair, madu, sos soya dan sos Worcestershire ke seluruh ayam, letakkan dalam bekas Tupperware Ultra Pro dan panggang dalam ketuhar yang dipanaskan awal pada 180 °C selama 1 1/2 jam.

7. Gaulkan konsome daging lembu bersama jus mandarin, sapukan atas ayam dan panggang lagi 30 hingga 40 minit. Biarkan berehat 10 minit sebelum dihiris.

ketuharThanksgivingtomatoayamdaging lembudaging babi