
Fisk med hvidløgschampignon
Skivet champignon og strimler af guajillochili tilberedes først under et skvæt hvidvin, hvorefter fiskefileterne lægges ovenpå og bliver færdige i det samme tildækkede fad. Tupperware Quick Shake blander vin og persille på få sekunder, og en mandolin holder champignon- og hvidløgsskiverne jævne.
- Samlet tid
- 18 min
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 11 min
- Hviletid
- 2 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom hvidvin, persille og peber i Tupperware Quick Shake, luk til, og ryst sammen.
Skær champignon og hvidløg i skiver på Tupperware mandolinen.
Kom champignon- og hvidløgsskiverne i et tildækket mikrobølgefad sammen med guajillostrimlerne og vinblandingen.
Sæt låg på, og mikrobølgeovn i 6 minutter ved 60 procent effekt.
Læg fiskefileterne over champignonerne i det samme fad, sæt låg på, og mikrobølgeovn yderligere 5 minutter ved 60 procent effekt. Lad det stå i 2 minutter, før servering.
Anret fisken, top med en lille klat smør, og smag til med salt.







