
Fisk med hvitløkssopp
Skivet sopp og strimler av guajillo-chili kokes først under et skvett hvitvin, deretter legges fiskefiletene på toppen for å bli ferdig varsomt i samme tildekkede form. Tupperware Quick Shake mikser vinen og persillen på sekunder, og en mandolin holder sopp- og hvitløksskivene jevne.
- Total tid
- 18 min
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 11 min
- Hviletid
- 2 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Ha hvitvinen, persillen og pepperen i Tupperware Quick Shake, lukk og rist for å blande.
Skjær soppen og hvitløksfeddet i skiver på Tupperware mandolin.
Ha sopp- og hvitløksskivene i en tildekket mikrobølgeform sammen med guajillo-chilistrimlene og vinblandingen.
Dekk til og mikrobølg i 6 minutter på 60 prosent effekt.
Legg fiskefiletene over soppen i samme form, dekk til og mikrobølg 5 minutter til på 60 prosent effekt. La det stå i 2 minutter før servering.
Legg fisken på tallerken, topp med en liten klatt smør og krydre med salt etter smak.







