
Fisk med vitlökschampinjoner
Skivade champinjoner och remsor guajillochili tillagas först under ett stänk vitt vin, innan fiskfiléerna läggs ovanpå för att bli klara i samma täckta kärl. Tupperware Quick Shake blandar vinet och persiljan på några sekunder, och en mandolin håller skivorna jämna.
- Total tid
- 18 min
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 11 min
- Vila
- 2 min

Ingredienser
Gör så här
Häll det vita vinet, persiljan och pepparn i Tupperware Quick Shake, stäng och skaka för att blanda.
Skiva champinjonerna och vitlöksklyftan på Tupperware-mandolinen.
Lägg de skivade champinjonerna och vitlöken i ett täckt mikrokärl med guajillo-remsorna och vinblandningen.
Täck och mikra i 6 minuter på 60 procents effekt.
Lägg fiskfiléerna över champinjonerna i samma kärl, täck och mikra ytterligare 5 minuter på 60 procents effekt. Låt stå i 2 minuter innan servering.
Lägg upp fisken, toppa med en liten klick smör och salta efter smak.







