Lauk sampingan · Vegan · Bebas gluten · Tanpa tenusu

Jeruk Timun Segera

Name: Jeruk Timun Segera
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 hidangan
Ingredients: 2 batang timun sederhana, dipotong dua melintang; 3 sudu besar rempah jeruk; 1 1/2 sudu besar garam; 180 ml cuka putih; 830 ml air panas

Jeruk peti sejuk daripada timun yang dihiris nipis dalam air jeruk panas berisi cuka, garam dan rempah jeruk, tanpa proses pengetinan. Mandoline memotong setiap hirisan dengan ketebalan yang sama supaya semuanya menyerap air jeruk pada kadar yang sama, dan Pick-A-Deli memastikan hirisan terendam di dalam peti sejuk.

Ringkasan Jeruk Timun Segera ialah resipi lauk sampingan yang dimasak dalam Tupperware Pemotong mandolin. Ia mengambil masa 70 minit keseluruhan, untuk 6 hidangan.

Jumlah masa: 70 minit
Penyediaan: 10 minit
Memasak: 0 minit
Rehat: 60 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware Pemotong mandolin

Resipi Tupperware Pemotong mandolin (41)Lihat produk ↗

+ Tupperware Mangkuk adunan

Bahan-bahan

6hidangan

2 batang timun sederhana, dipotong dua melintang
3 sudu besar rempah jeruk
1 1/2 sudu besar garam
180 ml cuka putih
830 ml air panas

Cara memasak

Tetapkan Mandoline Tupperware dengan tombol bulat pada 7 dan tombol segi tiga pada kedudukan kunci. Pasang separuh timun pada pelindung makanan dan luncurkan ke bawah pada bilah; ulang dengan kepingan lain.
Masukkan hirisan timun ke dalam Thatsa Bowl Tupperware bersama rempah jeruk, garam dan cuka. Tuangkan air panas dan kacau hingga garam larut.
Pindahkan timun dan semua cecair ke dalam bekas Pick-A-Deli Tupperware, tutup dan simpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam sebelum dihidang.