
Kaki Kambing Panggang dengan Kentang Kecil
Kaki kambing dipanggang di atas lapisan kentang kecil bersama thyme dan ulas bawang putih utuh, yang menjadi lembut dan manis dalam jus daging. Ultra Pro 5.7 l memanggang daging secara bertutup, jadi kentang masak dalam jus dan daging kambing kekal lembap tanpa perlu disiram.
- Jumlah masa
- 90 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 60 minit
- Rehat
- 15 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar kipas pada 220 °C.
Gosok kentang hingga bersih dan masukkan ke dalam Ultra Pro Tupperware 5.7 l. Taburkan separuh thyme, masukkan ulas bawang putih yang tidak dikupas dan sedikit minyak, kemudian gaul dengan sudu pengaduk Tupperware.
Letakkan kaki kambing di atas kentang dan perasakan dengan garam, lada serta baki minyak dan thyme.
Tutup dan panggang selama kira-kira 1 jam.
Biarkan daging berehat, masih bertutup, di luar ketuhar selama kira-kira 15 minit sebelum dipotong.







