Hidangan utama

Ayam Panggang dengan Inti Roti Rempah dan Buah Berangan

Name: Ayam Panggang dengan Inti Roti Rempah dan Buah Berangan
Prep time: 15 min
Cook time: 105 min
Total time: 135 min
Yield: 8 hidangan
Ingredients: 2 ulas bawang putih; 2 tangkai thyme segar; 200 g roti rempah (pain d'épices Perancis); 350 g buah berangan yang telah dimasak; 200 g daging sosej; Garam dan lada; 2 ekor ayam kecil, kira-kira 1.6 kg setiap satu, atau 1 ekor ayam besar kira-kira 3 kg; Kira-kira 3 sudu besar Armagnac atau Cognac; 50 g mentega

Hidangan perayaan dua ekor ayam panggang berinti roti rempah, buah berangan, daging sosej, bawang putih dan thyme, dengan lebih banyak buah berangan dipanggang dalam jus di sekelilingnya. Ultra Pro 5.7 l memuatkan kedua-dua ekor ayam dan memanggangnya bertutup supaya kekal lembap, sebelum dibuka sebentar untuk mewarnakan kulitnya.

Ringkasan Ayam Panggang dengan Inti Roti Rempah dan Buah Berangan ialah resipi hidangan utama yang dimasak dalam Tupperware Ultra Pro. Ia mengambil masa 135 minit keseluruhan, untuk 8 hidangan.

Jumlah masa: 135 minit
Penyediaan: 15 minit
Memasak: 105 minit
Rehat: 15 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware Ultra Pro

Resipi Tupperware Ultra Pro (121)Lihat produk ↗

+ Tupperware Mangkuk adunan, Tupperware Extra Chef

Bahan-bahan

8hidangan

2 ulas bawang putih
2 tangkai thyme segar
200 g roti rempah (pain d'épices Perancis)
350 g buah berangan yang telah dimasak
200 g daging sosej
Garam dan lada
2 ekor ayam kecil, kira-kira 1.6 kg setiap satu, atau 1 ekor ayam besar kira-kira 3 kg
Kira-kira 3 sudu besar Armagnac atau Cognac
50 g mentega

Cara memasak

Panaskan ketuhar kipas pada 200 °C.
Dalam mangkuk adunan Tupperware 3.25 l, tumbuk bawang putih yang telah dikupas dengan penekan bawang putih Tupperware dan leraikan daun thyme ke dalamnya.
Masukkan roti rempah yang dipotong kiub kecil, 250 g buah berangan yang dicincang kasar dalam Extra Chef Tupperware, daging sosej, garam dan lada. Gaul rata dengan sudu pengaduk Tupperware.
Isikan ayam dengan inti dan tutup bukaannya dengan pencucuk gigi.
Masukkan ayam ke dalam Ultra Pro Tupperware 5.7 l, tuangkan Armagnac dan selitkan kepingan kecil mentega di bawahnya. Taburkan baki buah berangan di sekeliling, perasakan, tutup dan panggang selama kira-kira 1 jam 30 minit.
Buka penutup dan panggang kira-kira 15 minit lagi untuk memerangkan kulit. Keluarkan Ultra Pro dari ketuhar, tutup semula dan rehatkan selama 15 minit sebelum dipotong.

Nilai resipi ini

ketuhar Krismas daging babi ayam

Soalan tentang resipi ini

Berapa lama masa untuk Ayam Panggang dengan Inti Roti Rempah dan Buah Berangan?

135 minit keseluruhan: 15 minit penyediaan dan 105 minit memasak. Tambah 15 minit masa rehat.

Produk Tupperware apa yang diperlukan?

Resipi ini ditulis untuk Tupperware Ultra Pro. Lihat semua 121 resipi untuk Ultra Pro di laman ini.

Untuk berapa orang?

Sukatan adalah untuk 8 hidangan. Butang − dan + di atas bahan akan mengiranya semula.

Ada petua untuk berjaya?

Ayam guinea juga sesuai sebagai ganti ayam. Inti boleh disediakan sehari lebih awal dan disimpan dalam bekas Tupperware tertutup di dalam peti sejuk; sumbat ayam sejurus sebelum dipanggang.

Ayam Panggang dengan Inti Roti Rempah dan Buah Berangan

Bahan-bahan

Cara memasak

Soalan tentang resipi ini

Lagi resipi seperti ini

Kek Krismas Coklat Beku

Kek Ceri untuk Dua Orang

Angsa Panggang Berinti Buah Berangan dan Roti Halia

Kek Roti Avokado

Burger Amerika atau Greek

Bar Salmon Bersalut Serbuk Roti

Daging Lembu Masam Manis Rangup

Burger Ayam Caprese

5 resipi Tupperware setiap minggu ke e-mel anda