
Kek Cawan Rosemary Parmesan dengan Frosting Madu Cili
Kek cawan masin daripada adunan tepung jagung dan susu mentega dengan parmesan, bawang putih dan rosemary segar, disudahi dengan frosting krim keju yang dimaniskan dan dihangatkan dengan madu cili. Whip N Mix Chef menggaul adunan dan frosting dengan engkol tangan, dan Silicone Muffin Mould melepaskan kek cawan dengan bersih.
- Jumlah masa
- 54 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 14 minit
- Rehat
- 20 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 190 °C.
Masukkan mentega, gula, telur dan susu mentega ke dalam mangkuk Tupperware Whip N Mix Chef dan putar pemegang pada gear I sehingga sebati.
Masukkan tepung, tepung jagung kasar, serbuk penaik, garam dan lada, tukar ke gear II dan teruskan memutar sehingga tiada lagi tepung kering. Kaup balik parmesan, bawang putih dan rosemary dengan spatula.
Isikan lubang Tupperware Silicone Muffin Mould dengan Portioning Scoop besar. Bakar selama 12-14 minit, sehingga pencungkil gigi yang dicucuk di tengah keluar bersih, kemudian biarkan sejuk sepenuhnya.
Bilas Whip N Mix, masukkan krim keju, madu cili dan krim dan putar pada gear I sehingga frosting licin.
Celupkan bahagian atas setiap kek cawan yang telah sejuk ke dalam frosting, hias mengikut citarasa dan hidangkan segera.







