
Mufin Kelapa Lembut
Mufin lembut seperti makaroon, dibuat dengan putih telur, gula dan kelapa parut, diikat dengan sedikit tepung jagung dan tepung kelapa serta bebas tepung gandum dan mentega. Whip N Mix Chef membuihkan putih telur dan mengaup bahan kering dengan engkol tangan, dan Silicone Muffin Mould melepaskan mufin yang halus ini dengan bersih.
- Jumlah masa
- 50 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 30 minit
- Rehat
- 5 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 180 °C. Letakkan Tupperware Silicone Muffin Mould di atas dulang pembakar logam.
Masukkan putih telur, garam dan gula ke dalam mangkuk Tupperware Whip N Mix Chef. Tutup dan putar pada gear I selama 15-20 saat, sehingga berbuih.
Dalam mangkuk kecil, campurkan kelapa, tepung jagung dan tepung kelapa. Masukkan ke dalam putih telur, tukar ke gear II dan putar selama kira-kira 15 saat, sehingga sebati.
Bahagikan adunan ke dalam lubang acuan dan bakar selama 30 minit, sehingga pencungkil gigi yang dicucuk di tengah keluar bersih.
Biarkan selama 5 minit, kemudian keluarkan dari acuan dan hidangkan.







