Kek Chantilly Strawberi

Cara memasak

1. Masukkan strawberi, 50 g gula dan garam ke dalam SuperSonic Chopper Tall Tupperware. Tutup dan tarik talinya hingga buah dicincang kasar, kemudian simpan di dalam peti sejuk hingga tiba masa memasang kek.

2. Sapu minyak dan tabur tepung pada kaserol 3 l dan kaserol 750 ml TupperWave Stack Cooker Tupperware.

3. Cairkan mentega dalam Micro Pitcher Tupperware pada kuasa tinggi (1000 W) selama kira-kira 25 saat. Tuang ke dalam SuperSonic Chopper yang bersih dan dipasang pengayuh, tambah baki gula dan tarik talinya hingga sebati.

4. Masukkan telur, krim, yogurt, vanila, soda bikarbonat dan tepung jagung, tarik kira-kira 20 kali, kemudian tambah tepung dan tarik kira-kira 20 kali lagi, hingga adunan licin.

5. Bahagikan adunan ke dalam dua kaserol dengan spatula, susun dan tutup. Masak dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi (1000 W) selama 11 minit, hingga pisau yang dicucuk di tengah keluar bersih. Biarkan 30 saat, terbalikkan kek ke atas rak dan biarkan sejuk sepenuhnya.

6. Untuk frosting, kacau gelatin ke dalam air sejuk dalam mangkuk kecil. Pukul krim, gula aising dan vanila dalam SuperSonic Chopper dengan alat pemukul hingga membentuk puncak lembut, tambah gelatin dan terus pukul hingga kaku. Sejukkan hingga diperlukan.

7. Letakkan kek pertama di atas pinggan, tutup dengan strawberi dan sapu satu pertiga frosting di atasnya. Letakkan kek kedua di atas, sapu satu pertiga lagi di atasnya dan bakinya di sekeliling tepi. Hiaskan dengan hirisan strawberi dan hidangkan, atau simpan bertutup di dalam peti sejuk hingga 3 hari.

ketuhar gelombang mikrotelurstrawberi