
Kon Piza dengan Tomato, Mozzarella dan Roket
Doh piza dibakar menjadi kon rangup berkerak Parmesan, kemudian diisi salad segar tomato, mozzarella, buah zaitun dan daun roket. Kon Cornets Party memberi bentuk kepada doh, dan inti yang sejuk mengekalkan kerangupan kon.
- Jumlah masa
- 47 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 12 minit
- Rehat
- 15 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Kacau yis dan gula ke dalam air suam dan biarkan kira-kira 5 minit.
Masukkan minyak zaitun, garam dan tepung, kemudian uli hingga menjadi doh yang licin.
Panaskan ketuhar pada suhu 190 °C. Canai doh menjadi segi empat sama kira-kira 20 x 20 cm dan potong menjadi jalur dengan pemotong jalur Tupperware Cornets Party, atau menjadi 4 segi tiga. Lilitkan pada kon, rapatkan tepi dan hujungnya dengan baik.
Sapu dengan minyak, tabur Parmesan dan bakar kira-kira 12 minit. Tanggalkan kon daripada acuan dan biarkan sejuk.
Hiris bulat tomato, mozzarella dan buah zaitun, gaulkan dengan daun roket dan vinaigrette, isi ke dalam kon dan hidangkan segera.







