
Madeleine Bola Sepak Bercorak Koko
Madeleine bercorak bola sepak: sedikit adunan dicampur koko dan dibakar dahulu di dalam rongga bertekstur, kemudian ditutup dengan adunan biasa. Corak timbul pada Mini Football Mould mencetak panel gelap pada setiap kek.
- Jumlah masa
- 39 minit
- Penyediaan
- 5 minit
- Memasak
- 24 minit
- Rehat
- 10 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar biasa pada suhu 200 °C. Pukul telur, kuning telur dan gula dalam Speedy Chef hingga pucat.
Cairkan mentega dalam Tupperware MicroCook Pitcher 1 l selama kira-kira 45 saat pada 600 W. Masukkan ke dalam telur bersama tepung dan serbuk penaik, kemudian pukul hingga licin.
Dalam mangkuk kecil, campurkan 3 sudu besar (45 ml) adunan dengan koko. Ratakan pada bahagian bertekstur rongga Mini Football Mould dengan spatula silikon nipis dan bakar selama kira-kira 3 minit.
Keluarkan acuan dan biarkan selama 5 minit. Turunkan suhu ketuhar kepada 180 °C, bahagikan adunan biasa ke dalam rongga dan bakar selama kira-kira 20 minit.
Tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 5 minit sebelum dikeluarkan dari acuan.







