Bagværk · Vegetarisk · Glutenfri · Laktosefri

Bløde kokosmuffins

Name: Bløde kokosmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 stk.
Ingredients: 4 store æggehvider; 1 knivspids salt; 100 g sukker; 80 g revet kokos; 2 spsk majsstivelse; 2 spsk kokosmel

Bløde muffins i stil med kokosmakroner, lavet af æggehvider, sukker og kokosmel bundet med lidt majsstivelse og kokosmel, uden hvedemel og smør. Whip N Mix Chef pisker hviderne skummende og vender de tørre ingredienser i med håndsving, og Silicone Muffin Mould slipper de skøre muffins rent.

Kort fortalt Bløde kokosmuffins er en bagværk-opskrift, der laves i Tupperware Whip N Mix Chef. Den tager 50 minutter i alt, til 6 stk..

Samlet tid: 50 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 30 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Whip N Mix Chef

Tupperware Whip N Mix Chef opskrifter (35)

+ Tupperware Silikoneform

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 °C. Sæt Tupperware Silicone Muffin Mould på en bageplade af metal.
Kom æggehvider, salt og sukker i skålen til Tupperware Whip N Mix Chef. Læg låg på, og drej i gear I i 15-20 sekunder, til det skummer.
Bland kokos, majsstivelse og kokosmel i en lille skål. Kom det i æggehviderne, skift til gear II, og drej i ca. 15 sekunder, til det er jævnt blandet.
Fordel dejen i formens huller, og bag i 30 minutter, til en tandstik stukket i midten kommer ren ud.
Lad dem stå i 5 minutter, tag dem ud af formen, og server.

Bedøm opskriften

i ovn vegetariske glutenfri æg

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Bløde kokosmuffins?

50 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 30 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Whip N Mix Chef. Se alle 35 opskrifter til Whip N Mix Chef her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 stk.. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Brug usødet revet kokos, hvis muffinsene skal være mindre søde, og tilsæt den fintrevne skal af en lime til de tørre ingredienser for en frisk variation.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk · glutenfri · laktosefri.

Bløde kokosmuffins

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Is med 4 ingredienser uden ismaskine

Ambrosia-salat med skumfidus-creme

Bagel-brunchret med krydret ostecreme

Halloween-hjernekage

Kartoffelbagels

Glutenfri julesmåkager med mandler

Julesmåkager med glasvinduer

Hjertekage med appelsin

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke