Leivonta · Kasvis · Gluteeniton · Laktoositon

Pehmeät kookosmuffinssit

Name: Pehmeät kookosmuffinssit
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kpl
Ingredients: 4 ison kananmunan valkuaista; 1 ripaus suolaa; 100 g sokeria; 80 g kookoshiutaleita; 2 rkl maissitärkkelystä; 2 rkl kookosjauhoa

Pehmeät, kookostoppien kaltaiset muffinssit valkuaisista, sokerista ja kookoshiutaleista, joita sitoo pieni määrä maissitärkkelystä ja kookosjauhoa, ilman vehnäjauhoja ja voita. Whip N Mix Chef vaahdottaa valkuaiset ja kääntelee kuivat aineet joukkoon käsikammella, ja silikoninen muffinssivuoka irrottaa hauraat muffinssit siististi.

Lyhyesti Pehmeät kookosmuffinssit on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Whip N Mix Chef -astiassa. Se vie yhteensä 50 minuuttia, 6 kpl.

Kokonaisaika: 50 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 30 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Whip N Mix Chef

Tupperware Whip N Mix Chef -reseptit (35)

+ Tupperware Silikonivuoka

Valmistus

Kuumenna uuni 180 °C:seen. Aseta Tupperware Silicone Muffin Mould -vuoka metalliselle uunipellille.
Laita valkuaiset, suola ja sokeri Tupperware Whip N Mix Chef -kulhoon. Sulje kansi ja pyöritä kampea vaihteella I 15–20 sekuntia, kunnes seos vaahtoaa.
Yhdistä kookoshiutaleet, maissitärkkelys ja kookosjauho pienessä kulhossa. Lisää ne valkuaisiin, vaihda vaihteelle II ja pyöritä noin 15 sekuntia, kunnes seos on tasainen.
Jaa taikina vuoan koloihin ja paista 30 minuuttia, kunnes keskelle painettu hammastikku tulee ulos puhtaana.
Anna vetäytyä 5 minuuttia, kumoa vuoasta ja tarjoa.

Arvioi resepti

uunissa kasvis gluteenittomat kananmunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Pehmeät kookosmuffinssit vie aikaa?

Yhteensä 50 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 30 minuuttia kypsennystä. Lisää 5 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Whip N Mix Chef -tuotteelle. Katso kaikki 35 reseptiä tuotteelle Whip N Mix Chef tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 6 kpl. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Käytä makeuttamattomia kookoshiutaleita, jos haluat vähemmän makeita muffinsseja, ja lisää kuiviin aineisiin hienoksi raastettu limetinkuori raikkaaksi vaihteluksi.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · gluteeniton · laktoositon.

Pehmeät kookosmuffinssit

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Neljän aineksen jäätelö ilman jäätelökonetta

Ambrosiasalaatti ja vaahtokarkkikreemi

Bageliaamiaisvuoka ja suolainen kreemi

Halloweenin aivokakku

Perunabagelit

Gluteenittomat mantelipiparit jouluun

Lasi-ikkunapiparit jouluksi

Appelsiininen sydänkakku

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi