
Roti Burger Lembut
Roti putih lembut yang diperkaya dengan susu, telur dan mentega, bersaiz sesuai untuk burger buatan sendiri dan ditabur bijan atau biji popi. Wonderlier Bowl yang bertutup rapat mengekalkan kehangatan doh dan menunjukkan bila ia telah naik, apabila penutupnya terbuka sendiri, dan Silicone Baking Sheet berbibir membolehkan roti diperam dan dibakar tanpa melekat.
- Jumlah masa
- 110 minit
- Penyediaan
- 25 minit
- Memasak
- 25 minit
- Rehat
- 60 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Keluarkan rak dari ketuhar dan panaskan ketuhar pada 50 °C.
Dalam Tupperware Wonderlier Bowl besar, campurkan air suam dan susu, taburkan yis dan biarkan selama 10 minit.
Masukkan tepung, telur, gula, garam dan mentega dan gaul dengan Spatula Silikon Tupperware, kemudian uli menjadi bebola licin dan pejal, tambah sedikit tepung jika melekat. Tutup mangkuk dan biarkan di tempat yang hangat sehingga penutupnya terbuka sendiri, kira-kira 30 minit.
Letakkan Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim di atas rak ketuhar yang sejuk. Uli doh sebentar, bahagikan kepada 4 bahagian sama rata, bentukkan menjadi roti bulat dan letakkan di atas lapik.
Tutup dengan tuala kapas yang bersih, sorongkan rak ke dalam ketuhar yang hangat dan biarkan naik selama 15-20 minit.
Keluarkan rak dan roti, alihkan tuala dan naikkan suhu ketuhar kepada 180 °C. Setelah panas, bakar selama kira-kira 20 minit.
Sapu bahagian atas dengan putih telur, taburkan bijan atau biji popi dan bakar 5 minit lagi.







