
Perasa Mojo Daun Ketumbar
Mojo Cuba versi kering: parutan kulit limau nipis dan lemon segar digosok ke dalam garam, kemudian diadun dengan bawang putih, bawang, oregano, daun ketumbar, thyme, jintan putih dan sedikit pedas. SuperSonic Chopper Tall menggaul parutan kulit ke dalam garam supaya minyak sitrus memberi perisa kepada seluruh campuran.
- Jumlah masa
- 25 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 0 minit
- Rehat
- 10 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Masukkan parutan kulit limau nipis dan lemon serta garam ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Tall yang dipasang dengan bilah dan tarik tali sehingga sebati. Biarkan selama 10 minit.
Masukkan serbuk bawang putih, serbuk bawang, oregano, daun ketumbar, thyme, jintan putih, cayenne dan lada hitam, tutup dan tarik tali 10 hingga 12 kali untuk menggaul.
Pindahkan ke dalam Tupperware Dry Storage Container, tutup rapat dan simpan sehingga 3 bulan.







