Salse e dip · Vegetariana · Vegana · Senza glutine · Senza lattosio

Mix di spezie mojo al coriandolo

Name: Mix di spezie mojo al coriandolo
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24 persone
Ingredients: La scorza di 6 lime; La scorza di 2 limoni; 2 cucchiai di sale grosso; 3 cucchiai di aglio in polvere; 3 cucchiai di cipolla in polvere; 3 cucchiai di origano essiccato; 4 cucchiai di foglie di coriandolo essiccato; 2 cucchiai di timo in polvere; 1 cucchiaio di cumino in polvere; 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna; 1 cucchiaino di pepe nero macinato

Una versione secca del mojo cubano: scorza fresca di lime e limone lavorata con il sale, poi frullata con aglio, cipolla, origano, coriandolo, timo, cumino e un tocco piccante. Il SuperSonic Chopper Tall incorpora la scorza al sale così gli oli degli agrumi profumano tutta la miscela.

In breve Mix di spezie mojo al coriandolo è una ricetta di salse e dip preparata nel Tupperware SuperSonic Chopper. Richiede 25 minuti in tutto, per 24 persone.

Tempo totale: 25 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 0 min
Riposo: 10 min

Vai alla ricetta ↓

Il prodotto usatoTupperware SuperSonic Chopper

Ricette Tupperware SuperSonic Chopper (228)Vedi il prodotto ↗

Procedimento

Metti la scorza di lime e di limone e il sale nel SuperSonic Chopper Tall Tupperware con le lame montate e tira la cordicella finché sono ben amalgamati. Lascia riposare 10 minuti.
Aggiungi l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano, il coriandolo, il timo, il cumino, il Cayenna e il pepe nero, chiudi e tira la cordicella 10-12 volte per mescolare.
Trasferisci in un contenitore da dispensa Tupperware, chiudi e conserva fino a 3 mesi.

Vota questa ricetta

senza cottura vegetariane vegane senza glutine limone

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Mix di spezie mojo al coriandolo?

25 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura. Aggiungi 10 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware SuperSonic Chopper. Trovi tutte le 228 ricette per il SuperSonic Chopper su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 24 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Massaggialo su maiale, pollo o pesce con un filo d'olio un'ora prima della cottura, oppure mescolane un cucchiaio in olio d'oliva e succo di lime per una marinata veloce.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · vegana · senza glutine · senza lattosio.

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Ingredienti

Procedimento

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