
Mojo-kruidenmix met koriander
Een droge versie van Cubaanse mojo: verse limoen- en citroenrasp ingewreven in zout en gemengd met knoflook, ui, oregano, koriander, tijm, komijn en een beetje pit. De SuperSonic Chopper Tall werkt de rasp door het zout, zodat de citrusoliën de hele mix op smaak brengen.
- Totale tijd
- 25 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 10 min

Ingrediënten
Bereiding
Doe de limoen- en citroenrasp en het zout in de Tupperware SuperSonic Chopper Tall met het mes en trek aan het koord tot alles goed gemengd is. Laat 10 minuten staan.
Voeg het knoflookpoeder, uienpoeder, de oregano, koriander, tijm, komijn, cayennepeper en zwarte peper toe, sluit en trek 10 tot 12 keer aan het koord om te mengen.
Doe over in een Tupperware Dry Storage-voorraadbus, sluit af en bewaar tot 3 maanden.







