
Mojokrydda med koriander
En torr variant av kubansk mojo: färskt lime- och citronskal som arbetas in i salt och sedan blandas med vitlök, lök, oregano, koriander, timjan, spiskummin och lite hetta. SuperSonic Chopper Tall arbetar in skalet i saltet så att citrusoljorna smaksätter hela blandningen.
- Total tid
- 25 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 0 min
- Vila
- 10 min

Ingredienser
Gör så här
Lägg lime- och citronskal och salt i Tupperware SuperSonic Chopper Tall med kniven isatt och dra i snöret tills det är väl blandat. Låt stå i 10 minuter.
Tillsätt vitlökspulver, lökpulver, oregano, koriander, timjan, spiskummin, cayennepeppar och svartpeppar, stäng och dra i snöret 10 till 12 gånger för att blanda.
För över till en Tupperware torrvaruburk, stäng och förvara i upp till 3 månader.







