
Mojokrydder med koriander
En tørr versjon av kubansk mojo: friskt lime- og sitronskall gnidd inn i salt og blandet med hvitløk, løk, oregano, koriander, timian, spisskummen og litt styrke. SuperSonic Chopper Tall arbeider skallet inn i saltet, så sitrusoljene gir smak til hele blandingen.
- Total tid
- 25 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 0 min
- Hviletid
- 10 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Ha lime- og sitronskall og salt i Tupperware SuperSonic Chopper Tall med knivinnsatsen, og trekk i snoren til alt er godt blandet. La stå i 10 minutter.
Tilsett hvitløkspulver, løkpulver, oregano, koriander, timian, spisskummen, kajenne og svart pepper, lukk og trekk i snoren 10 til 12 ganger for å blande.
Ha over i en Tupperware Dry Storage Container, lukk og oppbevar i opptil 3 måneder.







