
パクチーのモホシーズニング
キューバのモホをドライシーズニングにしました。ライムとレモンの皮を塩にすり込み、ガーリック、オニオン、オレガノ、パクチー、タイム、クミン、少量の唐辛子と合わせます。SuperSonic Chopper Tallで皮を塩になじませると、柑橘の香りの油分が全体に行き渡ります。
- 合計時間
- 25 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 0 分
- 寝かせ時間
- 10 分

材料
作り方
ブレードをセットした Tupperware SuperSonic Chopper Tallにライムとレモンの皮、塩を入れ、よく混ざるまでひもを引く。10分置く。
ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オレガノ、パクチー、タイム、クミン、カイエンペッパー、黒こしょうを加えてふたを閉め、ひもを10〜12回引いて混ぜる。
Tupperware Dry Storage Containerに移してふたを閉め、3か月まで保存する。







