
Roti Telur Crème Brûlée
Roti telur yang diilhamkan oleh crème brûlée: brioche direndam dalam kastard daripada puding vanila, digoreng dengan mentega, kemudian dicelup ke dalam gula kasar dan dimasukkan semula ke dalam kuali untuk berkaramel. Universal Fry Pan memberi haba sekata pada api perlahan, jadi gula cair menjadi kerak rangup tanpa hangus.
- Jumlah masa
- 35 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 25 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Dalam Tupperware Thatsa Bowl, pukul puding, telur, susu, garam dan kayu manis sehingga licin.
Cairkan 1 sudu besar mentega di dalam Tupperware Universal Fry Pan di atas api sederhana perlahan.
Celupkan sekeping brioche ke dalam kastard, terbalikkan supaya kedua-dua belah bersalut, dan terus masukkan ke dalam kuali. Masak selama 3-5 minit, terbalikkan separuh masa. Ulang dengan baki kepingan, tambah mentega mengikut keperluan.
Tekan setiap kepingan yang telah masak ke dalam gula turbinado dan masukkan semula ke dalam kuali selama 1-2 minit bagi setiap belah, sehingga gula berkaramel. Hidangkan suam bersama hiasan pilihan anda.







