
Kaserol Chilaquiles Verdes dengan Telur Bakar
Versi chilaquiles untuk sarapan lewat beramai-ramai: kerepek tortila direndam dalam salsa verde suam bersama ayam siat, disusun berlapis dengan keju dan crema, kemudian disudahi dengan telur yang dibakar terus di dalam pinggan. Pinggan kaca segi empat Voilà XL memuatkan semuanya dalam satu lapisan dan boleh dibawa dari ketuhar terus ke meja.
- Jumlah masa
- 41 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 26 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 190 °C. Panaskan salsa verde dalam bekas yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro selama 1 minit pada kuasa penuh (1000 W).
Dalam mangkuk besar, satukan salsa suam dan ayam, kemudian masukkan kerepek dan gaul perlahan-lahan dengan spatula silikon hingga kebanyakannya disaluti.
Ratakan separuh adunan kerepek di dalam pinggan pembakar kaca segi empat Voilà XL Tupperware, siram dengan 2 sudu besar crema dan taburkan separuh keju. Masukkan baki kerepek dan baki keju, kemudian bakar tanpa tutup selama 15 minit.
Keluarkan pinggan, buat 6 lekuk dalam pada kerepek dengan sudu dan pecahkan sebiji telur ke dalam setiap lekuk. Bakar 10 minit lagi, hingga putih telur masak tetapi kuningnya masih lembut.
Siram dengan baki 2 sudu besar crema, letakkan hiasan dan hidangkan segera, sementara tepinya masih rangup.







