Hidangan utama · Tanpa tenusu · Bebas gluten

Stik dan Bawang Gaya Montreal

Name: Stik dan Bawang Gaya Montreal
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 hidangan
Ingredients: 1 biji bawang besar, dikupas dan dihiris nipis; 1 ulas bawang putih, dikupas dan dicincang halus; 1/2 sudu teh garam kosher kasar, dibahagikan; 1 keping besar stik New York strip, lemak dibuang, dipotong kiub; 1 sudu besar tepung jagung; 1/2 sudu teh lada hitam dikisar segar; 1/2 sudu teh serbuk bawang; 1/4 sudu teh serbuk ketumbar

Kiub stik strip bersalut rempah gaya Montreal daripada lada, ketumbar dan serbuk bawang, digaul bersama hirisan bawang yang manis. MicroPro Grill memerangkan kedua-duanya di dalam ketuhar gelombang mikro: bawang dilembutkan dahulu, kemudian stik menjadi karamel dalam 3 minit.

Ringkasan Stik dan Bawang Gaya Montreal ialah resipi hidangan utama yang dimasak dalam Tupperware MicroPro Grill. Ia mengambil masa 17 minit keseluruhan, untuk 2 hidangan.

Jumlah masa: 17 minit
Penyediaan: 10 minit
Memasak: 7 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware MicroPro Grill

Resipi Tupperware MicroPro Grill (66)Lihat produk ↗

+ Tupperware Mangkuk adunan

Bahan-bahan

2hidangan

1 biji bawang besar, dikupas dan dihiris nipis
1 ulas bawang putih, dikupas dan dicincang halus
1/2 sudu teh garam kosher kasar, dibahagikan
1 keping besar stik New York strip, lemak dibuang, dipotong kiub
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh lada hitam dikisar segar
1/2 sudu teh serbuk bawang
1/4 sudu teh serbuk ketumbar

Cara memasak

Ratakan bawang besar dan bawang putih di dalam tapak Tupperware MicroPro Grill dan taburkan 1/4 sudu teh garam. Letakkan penutup terus di atas bawang pada kedudukan memanggang dan masak dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi (1000 W) selama 4 minit. Pindahkan ke dalam Tupperware Thatsa Bowl sederhana.
Dalam mangkuk kedua, gaulkan kiub stik dengan tepung jagung, baki garam, lada, serbuk bawang dan ketumbar sehingga bersalut rata.
Ratakan stik dalam satu lapisan di dalam tapak pemanggang, letakkan penutup di atasnya pada kedudukan memanggang dan masak dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi (1000 W) selama 3 minit, sehingga separuh masak hingga sederhana masak dan keperangan.
Masukkan stik ke dalam bawang, gaul dan hidangkan suam.