MS
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
ไทย
हिन्दी
Swiss Roll Coklat
Kek span coklat nipis yang diringankan dengan putih telur yang dipukul, digulung ketika suam dan diisi inti keju krim vanila. Kepingan Pembakar Silikon berbibir membakar kek span dengan sekata dan digulung bersamanya untuk membentuknya tanpa retak, manakala Whip N Mix Chef memukul putih telur hingga kaku dengan tangan.
- Jumlah masa
- 210 minit
- Penyediaan
- 35 minit
- Memasak
- 10 minit
- Rehat
- 165 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 180 °C. Letakkan Kepingan Pembakar Silikon berbibir Tupperware di atas dulang pembakar logam.
Dalam Thatsa Bowl sederhana Tupperware, pukul kuning telur bersama gula hingga pucat. Gaulkan coklat cair, kemudian minyak, tepung, koko dan susu, hingga adunan licin.
Masukkan putih telur ke dalam Whip N Mix Chef Tupperware dan putar pemegangnya hingga membentuk puncak yang kaku. Lipat separuh daripadanya ke dalam adunan coklat perlahan-lahan, kemudian lipat masuk bakinya.
Ratakan adunan di atas kepingan silikon dan bakar selama kira-kira 10 minit, hingga pencucuk gigi keluar bersih.
Keluarkan dulang, alihkan dulang logam dan biarkan kek span selama 2 minit. Tabur koko, tutup dengan tuala dapur yang bersih dan gulung segera bersama kepingan silikon. Sejukkan selama 30 hingga 45 minit.
Sementara itu, pukul keju krim, gula, vanila dan krim hingga licin.
Buka gulungan kek span yang sudah sejuk, tanggalkan kepingan silikon dan sapu inti ke seluruh permukaan. Gulung semula dan simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam. Tabur gula aising sebelum dihiris.
