
Tartiflette
Hidangan klasik Savoie daripada kentang, bawang dan bekon salai yang dibakar di bawah sebiji keju Reblochon utuh. Kon penghiris AdaptaChef memotong sekilo kentang menjadi hirisan sekata supaya masak serentak, dan bawang dimasak dahulu sebentar dalam ketuhar gelombang mikro.
- Jumlah masa
- 85 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 65 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 200 °C.
Kupas bawang besar dan hiris dengan Tupperware AdaptaChef yang dipasang kon penghiris. Masak bersama lardon dalam bekas bertutup yang selamat untuk gelombang mikro kira-kira 5 minit pada 600 W, kemudian toskan.
Kupas dan basuh kentang, kemudian hiris dengan kon yang sama.
Dalam bekas gratin, susun separuh kentang, kemudian campuran bawang dan bekon, kemudian baki kentang, dan perasakan. Kikis kulit Reblochon, potong kepada dua secara melintang dan letakkan kedua-dua bahagian di atas, bahagian kulit menghadap ke atas.
Tutup dan bakar kira-kira 1 jam.







