
Biskut Speculoos Berempah
Biskut nipis dan rangup berperisa kayu manis dan buah pelaga serta dimaniskan dengan gula perang lembut, dalam gaya speculoos Belgium. Menolak doh melalui pengisar AdaptaChef dengan sisipan biskut menghasilkan tiga puluh biskut sama bentuk tanpa penggelek atau pemotong.
- Jumlah masa
- 30 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 10 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 180 °C, haba atas dan bawah.
Dalam mangkuk adunan, gosok tepung, serbuk penaik, rempah, garam, kedua-dua jenis gula dan mentega dengan hujung jari hingga campuran kelihatan seperti pasir kasar.
Masukkan susu dan kuning telur dan uli hingga doh benar-benar licin dan tidak melekat pada dinding mangkuk.
Pasang pengisar Tupperware AdaptaChef dengan bilah, grid besar dan sisipan biskut. Tekan doh melaluinya dan potong biskut sebaik sahaja keluar, susun di atas sehelai kertas pembakar.
Bakar kira-kira 10 minit, kemudian biarkan sejuk di atas rak.







