
Tartiflette
El clásico de Saboya con papas, cebolla y panceta ahumada horneados bajo un queso reblochon entero. El cono rebanador del AdaptaChef corta un kilo de papas en rodajas regulares para que se cuezan al mismo ritmo, y la cebolla se adelanta unos minutos en el microondas.
- Tiempo total
- 85 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 65 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 200 °C.
Pela las cebollas y córtalas en rodajas con el AdaptaChef de Tupperware equipado con el cono rebanador. Cuécelas con la panceta en un recipiente tapado apto para microondas unos 5 minutos a 600 W y escúrrelas.
Pela y lava las papas y córtalas en rodajas con el mismo cono.
En una fuente para gratinar, dispón la mitad de las papas, luego la mezcla de cebolla y panceta y después el resto de las papas, y sazona. Raspa la corteza del reblochon, córtalo por la mitad en horizontal y coloca las dos mitades encima, con la corteza hacia arriba.
Tapa y hornea durante 1 hora aproximadamente.







