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Tartiflette
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Platos principales · Sin gluten

Tartiflette

El clásico de Saboya con papas, cebolla y panceta ahumada horneados bajo un queso reblochon entero. El cono rebanador del AdaptaChef corta un kilo de papas en rodajas regulares para que se cuezan al mismo ritmo, y la cebolla se adelanta unos minutos en el microondas.

En resumen Tartiflette es una receta de platos principales hecha en el Tupperware AdaptaChef. Lleva 85 minutos en total, para 4 raciones.
Tiempo total
85 min
Preparación
20 min
Cocción
65 min
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Producto utilizadoTupperware AdaptaChef

Ingredientes

4raciones

Elaboración

  1. Precalienta el horno a 200 °C.

  2. Pela las cebollas y córtalas en rodajas con el AdaptaChef de Tupperware equipado con el cono rebanador. Cuécelas con la panceta en un recipiente tapado apto para microondas unos 5 minutos a 600 W y escúrrelas.

  3. Pela y lava las papas y córtalas en rodajas con el mismo cono.

  4. En una fuente para gratinar, dispón la mitad de las papas, luego la mezcla de cebolla y panceta y después el resto de las papas, y sazona. Raspa la corteza del reblochon, córtalo por la mitad en horizontal y coloca las dos mitades encima, con la corteza hacia arriba.

  5. Tapa y hornea durante 1 hora aproximadamente.

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sin glutenquesopatatascerdo

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Tartiflette?

85 minutos en total: 20 minutos de preparación y 65 minutos de cocción.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware AdaptaChef. Encuentra las 40 recetas para el AdaptaChef en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 4 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Como variante, usa 1 kg de camote y 200 g de comté, ambos cortados con el cono rebanador, en lugar de papas y reblochon, y reduce el horneado a unos 45 minutos.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es sin gluten.

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