Lauk sampingan · Vegan · Tanpa tenusu

Tortila Tepung Buatan Sendiri

Name: Tortila Tepung Buatan Sendiri
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 biji
Ingredients: 250 g tepung serba guna, dan sedikit lagi jika perlu; 1/2 sudu teh garam; 180 ml air; 3 sudu besar (45 ml) minyak sayuran atau minyak zaitun

Tortila tepung yang lembut, dibuat hanya dengan tepung, garam, air dan minyak dan dimasak satu demi satu di atas kuali leper tanpa minyak. Whisk menggaul tepung dan garam secara sekata sebelum cecair dimasukkan, dan Microfiber Towel yang lembap menghalang bebola doh yang menunggu daripada menjadi kering semasa anda menggelek.

Ringkasan Tortila Tepung Buatan Sendiri ialah resipi lauk sampingan yang siap dalam 50 minit, untuk 10 biji.

Jumlah masa: 50 minit
Penyediaan: 25 minit
Memasak: 20 minit
Rehat: 5 minit

Terus ke resipi ↓

Bahan-bahan

10biji

250 g tepung serba guna, dan sedikit lagi jika perlu
1/2 sudu teh garam
180 ml air
3 sudu besar (45 ml) minyak sayuran atau minyak zaitun

Cara memasak

Pukul tepung dan garam bersama dengan Tupperware Whisk. Buat lubang di tengahnya, tuangkan air dan minyak dan kacau hingga menjadi doh; jika terasa basah, uli bersama lebih banyak tepung 1 sudu besar pada satu masa.
Uli selama 5 minit, sehingga licin, kemudian rehatkan doh selama 5 minit.
Bahagikan doh kepada 10 bahagian sama besar. Tutup dengan Tupperware Microfiber Towel yang lembap dan gelek satu demi satu mengikut ketebalan yang anda suka.
Masak setiap tortila di atas kuali leper yang panas tanpa minyak hingga muncul gelembung dan permukaan atasnya kelihatan kering, kemudian terbalikkan dan masak sebelah lagi hingga siap. Ulangi dengan baki doh.

Nilai resipi ini

di dapur vegan

Soalan tentang resipi ini

Berapa lama masa untuk Tortila Tepung Buatan Sendiri?

50 minit keseluruhan: 25 minit penyediaan dan 20 minit memasak. Tambah 5 minit masa rehat.

Untuk berapa orang?

Sukatan adalah untuk 10 biji. Butang − dan + di atas bahan akan mengiranya semula.

Ada petua untuk berjaya?

Susun tortila yang telah dimasak di dalam tuala bersih supaya ia berwap dan kekal lembut; setelah sejuk, simpan di dalam bekas Tupperware tertutup selama 2 hari atau bekukan dengan kertas di antara setiap satu.

Sesuai untuk diet khas?

Ya, resipi ini vegan · tanpa tenusu.

Tortila Tepung Buatan Sendiri

Bahan-bahan

Cara memasak

Soalan tentang resipi ini

Lagi resipi seperti ini

Donat Brokoli dan Keju

Flan Zukini dan Kacang Pis dengan Pesto Roket

Aligot (Kentang Lecek Berkeju yang Meleleh)

Cucur Kentang Berkeju

Gratin Kentang dan Keledek

Batang Sayur Rangup Parmesan

Gulung Ratatouille Kukus

Nasi Sushi Gelombang Mikro

5 resipi Tupperware setiap minggu ke e-mel anda