Hoofdgerechten · Glutenvrij

Zalm op Selderij-Aardappelpuree

Name: Zalm op Selderij-Aardappelpuree
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personen
Cuisine: International
Ingredients: 650 g aardappelen, geschikt voor puree; 900 g knolselderij; 150 ml magere melk (of water); Zout en peper; 4 zalmfilets zonder huid en graten, 125 g per stuk

Aardappel- en selderijblokjes gaan in de Super Dicer voor gelijkmatige stukken, en stomen daarna onder druk gaar tot ze zacht genoeg zijn om met een vork te pletten. De zalmfilets gaan er direct bovenop voor een tweede, korte druksessie, zodat de hele maaltijd in één pan klaar is met bijna geen omkijken.

In het kort Zalm op Selderij-Aardappelpuree is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Magnetron-snelkookpan wordt bereid. Het duurt in totaal 45 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 45 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 20 min
Rusttijd: 15 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Magnetron-snelkookpan

Tupperware Magnetron-snelkookpan recepten (42)

+ Tupperware Super Dicer

Ingrediënten

4personen

650 g aardappelen, geschikt voor puree
900 g knolselderij
150 ml magere melk (of water)
Zout en peper
4 zalmfilets zonder huid en graten, 125 g per stuk

Bereiding

Schil en spoel de aardappelen en knolselderij. Snijd ze in plakken en daarna in blokjes van 15 mm met de Tupperware Super Dicer.
Doe de blokjes in de Tupperware Magnetron Snelkookpan, voeg de melk toe, breng op smaak met peper, sluit het deksel en kook 15 minuten op 900 W. Laat 10 minuten staan zodat de druk zakt en de groenten verder garen.
Open het deksel, voeg zout toe en plet de groenten grof met een aardappelstamper.
Leg de gehalveerde zalmfilets erbovenop. Sluit het deksel weer en kook 5 minuten op 900 W. Laat de druk 5 minuten zakken voordat je opent.

Gemaakt? Geef een beoordeling

uit de magnetron glutenvrije aardappelen zalm

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Zalm op Selderij-Aardappelpuree?

45 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 20 minuten bereiding. Reken ook op 15 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Magnetron-snelkookpan. Bekijk alle 42 recepten voor de Magnetron-snelkookpan op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Vervang de knolselderij door extra aardappel voor een mildere puree: 1,5 kg aardappelen op dezelfde manier gekookt, met 200 ml melk of water, geeft een neutrale versie die net zo goed bij de zalm past.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij.

Zalm op Selderij-Aardappelpuree

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Chipolatastoofpot met wortel

Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek

Romige spinazie-aardappelsoep

Paella Mar y Tierra (Land en Zee)

Krokante Zalm-Aardappelschotel

Varkenskoteletten met Kruiden-Kaaskorst

Snelle Kip- en Groentegratin

Gevulde Butternutpompoen met Herfstsmaken

Zalm op Selderij-Aardappelpuree

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Chipolatastoofpot met wortel

Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek

Romige spinazie-aardappelsoep

Paella Mar y Tierra (Land en Zee)

Krokante Zalm-Aardappelschotel

Varkenskoteletten met Kruiden-Kaaskorst

Snelle Kip- en Groentegratin

Gevulde Butternutpompoen met Herfstsmaken

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox