Bijgerechten · Vegetarisch · Glutenvrij

Aardappelgalette met comté

Name: Aardappelgalette met comté
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 700 g aardappelen, geschild en gewassen; 200 g comté of gruyère; Zout en versgemalen peper; 25 g gezouten boter

Eén grote, knapperige koek van rauwe geraspte aardappel, gebonden met royaal comté en langzaam gebakken in gezouten boter. In de brede, vlakke crêpepan ligt het mengsel dun genoeg om helemaal gaar te worden terwijl de buitenkant goudbruin kleurt.

In het kort Aardappelgalette met comté is een bijgerechten-recept dat in de Tupperware Mengkom wordt bereid. Het duurt in totaal 40 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 40 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 25 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Mengkom

Tupperware Mengkom recepten (222)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Tupperware pannen

Ingrediënten

4personen

700 g aardappelen, geschild en gewassen
200 g comté of gruyère
Zout en versgemalen peper
25 g gezouten boter

Bereiding

Zet de Tupperware-snijder met de juliennerasp op de mengkom 3,5 l en rasp de aardappelen erin.
Rasp de kaas met de Universal Grater en voeg hem met zout en peper toe aan de aardappelen. Meng goed met de siliconen spatel.
Verhit de Tupperware-crêpepan en smelt de boter erin. Verdeel het aardappelmengsel gelijkmatig over de pan, zet het vuur lager en bak de eerste kant 12 tot 15 minuten.
Laat de galette op een bord glijden, keer hem met de ongebakken kant naar beneden terug in de pan en bak 10 minuten op middelhoog vuur.
Serveer warm met een groene salade en plakjes vleeswaren.

Beoordeel dit recept

op het fornuis pannenkoeken vegetarische glutenvrije kaas aardappelen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Aardappelgalette met comté?

40 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 25 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Mengkom. Bekijk alle 222 recepten voor de Mengkom op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Spoel de geraspte aardappel niet af: het zetmeel houdt de galette bij elkaar. Druk het mengsel aan het begin van het bakken stevig aan met de spatel, zodat hij bij het keren heel blijft.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Aardappelgalette met comté

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Cornflakesrepen met chocolade en marshmallow

Karamelrepen met pinda's

Glutenvrije amandelkerstkoekjes

Donuts van broccoli en kaas

Flan van courgette en doperwten met rucolapesto

Aligot (smeuïge kaaspuree)

Aardappelkoekjes met kaas

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox