
Bladerdeegtaartjes met groene voorjaarsgroenten
Individuele taartjes met een romige vulling van gemixte voorjaarsgroenten, kruidenroomkaas en ei onder een dekseltje van bladerdeeg, bestrooid met cashewnoten, gruyère en feta. De SuperSonic Chopper Tall mixt de groenten, en de siliconen vorm houdt elk taartje in vorm terwijl het deeg bruin wordt.
- Totale tijd
- 40 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 25 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C hetelucht. Zijn sommige groenten stevig, zoals asperges of snijbietstelen, blancheer ze dan 2 tot 3 minuten in kokend water en laat ze uitlekken in het Tupperware dubbele vergiet.
Mix de groenten in de Tupperware SuperSonic Chopper Tall tot ze gelijkmatig gehakt zijn.
Meng met de Tupperware Speedy Chef op stand 2 de crème fraîche, roomkaas, het ei, zout en peper en roer de gemixte groenten erdoor.
Strooi het paneermeel in de holtes van de siliconen minicakevorm van Tupperware en giet het groentemengsel erover.
Rol het deeg licht uit met de Tupperware Modulo deegroller en steek 6 rondjes van ongeveer 10 cm uit. Leg er een op elke gevulde holte, druk zachtjes aan en stop de randen naar binnen; snijd wat over is weg.
Hak de cashewnoten grof in de hakker en strooi ze met de gruyère en feta over het deeg.
Bak ongeveer 25 minuten, tot het deeg goudbruin is en de bovenkant licht gekleurd. Serveer met een salade van avocado en tomaat.







