Gevulde paprika's op Griekse wijze

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 220 °C.

2. Was de paprika's. Snijd van 8 paprika's de kapjes af en houd die apart. Verwijder de zaadjes uit deze 8 paprika's en zet ze rechtop in de Tupperware Ultra Pro 3,3 l.

3. Ontvel de tomaten met de Tupperware dunschiller, halveer ze en schep de zaadjes eruit met de Tupperware klokhuisboor. Schil de 2 overige paprika's en verwijder de zaadjes. Snijd de tomaten en paprika's in blokjes met de Tupperware AdaptaChef met het blokjesrooster van 10 mm.

4. Pel de ui en knoflook, snijd ze in stukken en hak ze samen met de peterselieblaadjes fijn in de Tupperware TurboMAX.

5. Meng in de Tupperware Mixing Bowl 3,25 l de blokjes tomaat en paprika, de feta in blokjes, de olijven in ringetjes, het uienmengsel en het paneermeel. Breng op smaak met zout en peper.

6. Vul de paprika's met de vulling en zet de kapjes er weer op. Besprenkel met olijfolie, breng op smaak, doe het deksel erop en bak ongeveer 1 uur.

uit de ovenvegetarischekaastomaten